Rencontres des Chefs

  • traiteurs de france

Les chefs traiteurs de France se rencontreront à la Rochelle les 7 et 8 mars 2016. La Rochelle Evénement soutient cet événement qui met en lumière le savoir-faire de ces spécialistes des métiers de bouche, indispensables à la réussite d'une manifestation.

Chaque année à l'occasion de ces "Rencontres de Chefs", les chefs traiteurs de France se retrouvent pour entretenir et encourager leur créativité, autour des quatre valeurs fondatrices de leur métier:
- la création gastronomique
- l'art de recevoir
- une qualité de prestation certifiée
- un engagement en faveur du développement durable.

Au programme de ces deux journées, des échanges, une conférence, l'élaboration de plats et une présentation finale devant la presse, les partenaires, les institutionnels et les invités.

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